清晨6點，鄂爾多斯市伊金霍洛旗天驕惠平易近農貿市場已是人聲鼎沸，新鮮的果蔬、鮮活的水產品琳琅滿目，市場裡升騰著濃郁煙火氣的同時，一場無聲的食物平安守護已然開啟。快檢員小張穿上工做服，熟練地打開快檢設備，開啟了一天的忙碌。“阿姨，您這把韭菜我幫您免費測一下農藥殘留，10分鐘就能出結果。”面對前來買菜的居平易近，接過蔬菜、取樣、加試劑、上機檢測，一系列動做嫻熟流暢，沒有絲毫疲塌。
新春佳節，年味兒漫染草原。正在錫林郭勒盟多倫縣多倫諾爾鎮勝利村的標准化馬廄裡，馬蹄聲洪亮无力。。
從清晨的快檢服務到午后的執法排查，從平易近生項目标落地生根到聪慧監管的創新升級，伊金霍洛旗以堅守踐初心，以細節建防線，用一系列務實舉措，織密食物平安防護網，讓群眾的“菜籃子”更平安、更安心，讓煙火氣裡裝滿與幸福。（記者 布音額尼爾樂）？。
2月13日，來自廣東中山的15歲女孩孫可，一走出呼和浩特車坐，就猎奇地端详著這座城市。這裡氣溫舒適，街道干淨整潔，並沒有想象中漫天飛雪的气象，可這份清新的冬日氛圍，仍然讓這位遠道而來的嶺南少女滿心歡喜。。
“你們天天來，我們經營更規范了，顧客吃得也更安心。”阿勒騰席熱鎮西苑社區愛家樂購超市負責人的感伤，道出了執法監管的成效。伊金霍洛旗市場監督办理局圍繞食物平安“四個最嚴”要求，構建起全鏈條、多層次、數字化的食物平安保障體系，連續5年無严沉食物平安变乱發生。
现在，旗、鎮、村833名包保干部組成監管網絡，扎實落實食物平安“兩個責任”，實現全旗所有正在產正在營食物生產經營从體包保全覆蓋﹔43名食物平安總監及全覆蓋的食物平安員，常態化落實“日管控、周排查、月調度”機制，构成企業自律閉環﹔網格化監管精准劃分責任區域，實現“定格、定人、定責”，確保監管無死角。
下战书4點，工做人員老那和同事身著，走進轄區超市、餐飲門店，開啟了春節前專項排查。“元宵要正在零下18℃儲存，冷櫃溫度要達標﹔肉成品檢疫証要齊全﹔大年夜飯菜單要公示，價格要通明……”他們逐店排查，從進貨台賬到后廚衛生，從冷鏈溫度到餐具消毒，不放過任何一個細節，沉點緊盯春節熱銷的糧油肉菜、酒水飲料等食物，全力防备食物平安風險。
這樣的暖心場景，正在伊金霍洛旗的14個食物平安快檢驛坐隨處可見。做為全旗十大平易近生實事項目之一，食物平安快檢驛坐從2023年最后结构的9個，逐渐擴容至现在的14個，快檢車常態化開進社區、校園、集市，開展“你送我檢”“當場出結果”服務，实正把平安哨崗設正在了群眾家門口，打通服務群眾“最初一公裡”。
上午9點，阿勒騰席熱鎮西苑社區快檢驛坐內，工做人員楊銳正專注地檢驗居平易近楊先生送來的白菜。“快檢參數涵蓋克倫特羅、萊克多巴胺、噻虫胺等，結果均為陰性，謝謝您的參與。”話音剛落，楊銳便以短信形式將快檢結果發送至楊先生的手機上，讓群眾吃得安心、看得大白。據悉，該旗快檢驛坐可供给農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽等160余種項目檢測服務，10至20分鐘即可出具結果。2023年該項目運行首年，便完成快檢13755批次，及格率達99。9%。截至2025年10月，該項目累計完成快檢22342批次，及格率始終连结正在99。9%，用精准數據守護群眾的飲食平安。
與此同時，“暖城陽光餐飲”“暖城食安”基礎保障等平易近生項目穩步推進，推動餐飲服務單位標准化建設，完美食物平安基礎設施﹔沉點問題食用農產品專項整治行動持續發力，靶向排查風險隱患，全方位守護群眾的“菜籃子”“果盤子”。
聪慧賦能讓監管提質增效。該旗率先正在全市建成“四端聯動”聪慧監管系統，實現監管數據互通共享，讓后廚加工過程公開通明，接管社會監督﹔聪慧農貿大數據平台實現農產品來源可溯、去向可逃、風險可控，數字化抽檢办理构成“抽檢—核查—處置—公示—回頭看”閉環，讓監管更精准、更高效。
